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La División Higiene & Seguridad Alimentaria de
Stamboulian cuenta con un laboratorio de alimentos
propio, especializado en el diagnóstico de enfermedades infecciosas, estudios
bromatológicos y de aguas.
Un plan de control adecuado de materias primas, productos en
proceso, productos terminados, superficies de las instalaciones y aires de las
salas es la herramienta básica para garantizar la seguridad de los alimentos.
A través de nuestro equipo de expertos en microbiología e
higiene alimentaria, brindamos un servicio de diseño e implementación de planes
de control, y colaboramos en la obtención e interpretación de resultados
confiables y en la resolución de problemas relacionados con la microbiología de
los alimentos.
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